Sensualité et force de caractère dans une même robe


Brasserie Jessenhofke

 

S’il est des bières qui d’un seul nom révèlent tout de leur histoire, la PMPRNL, elle, donne du fil à retordre à celui ou celle qui tente de le prononcer ! Comme une invitation à la curiosité, où sa dégustation nous ferait perdre tout notre vocabulaire ! Un nom atypique pour une bière qui l’est tout autant, puisque la PMPRNL est une bière certifiée 100% bio, brassée avec du houblon belge, bio également. La brasserie Jessenhofke, située à Kuringen près de Hasselt, tient son nom de la rue où elle est établie depuis 13 ans maintenant, la Jessenhofstraat. Gert Jordens, son brasseur a toujours nourri l’envie de brasser bio. Un pari qu’il a réussi à relever brillamment puisqu’il compte maintenant 6 bières à son actif, toutes issues de la production de céréales biologiques.



La PMPRNL

 

Pour Bières et Saveurs 2017, Gert a voulu mêler la sensualité de la PMPRNL à la robustesse d’un scotch. Un couple qui s’annonce détonnant tant par l’opposition des saveurs que par les sensations que chacun provoque. La PMPRNL, bière blonde forte raffinée, aux arômes d’agrumes et de terre, à l’amertume sèche et aux notes de thym, d’ail et de pimprenelle naturellement, s’abandonnera dans les bras d’un scotch, viril et tendre à la fois.

 

 

 


Brasserie Jessenhofke
Brasserie Jessenhofke